NUTELLAest devenue plus ou moins synonyme de gelée chocolatée pour les gens. ait à peu près toute la saveur, mais est composée principalement de huile de palme et de sucre, ce qui est dangereux pour votre santé.

Des noisettes et des amandes grillées à sec, de la poudre de cacao, du beurre de cacao, de l’huile de palme, du sucre en poudre et du sel de mer sont utilisés pour faire cette pâte à tartiner. Le résultat est une saveur Nutella traditionnelle avec l’avantage supplémentaire d’être végétalien. Le Nutella est-il un produit halal ? Nutella USA a répondu à l’utilisateur avec la déclaration suivante Non, ce ne sont pas Halal, qui a reçu plus de 10 000 RT et est devenu viral sur les réseaux sociaux, jetant le doute sur des millions de fans de Nutella. De nombreux musulmans ont été vus en train de tweeter en faveur de Nutella après la réponse de l’entreprise, tandis que quelques-uns ont expliqué pourquoi nous ne devrions pas nous attendre à ce qu’une pâte à tartiner au chocolat soit halal car il n’y a pas de viande animale impliquée. Ils ne pensaient pas qu’il était raisonnable d’exiger du Nutella Halal. Le mot halal signifie autorisé en arabe. La nourriture halal est décrite comme une nourriture conforme à la loi islamique telle qu’énoncée dans le Coran. Dhabiha, une méthode islamique d’abattage d’animaux ou de volaille, consiste à couper la veine jugulaire, l’artère carotide et la trachée. Viande Halal, Au moment de l’abattage, les animaux doivent être vivants et en bonne santé, et tout le sang doit être drainé de la carcasse. Un musulman dira une dédicace, connue sous le nom de Tamiya ou shahada, tout au long du rituel. Cela ne s’applique qu’à la viande halal, pas à tous les produits halal. Au sens large, un produit Halal est un produit qui ne contient aucune substance interdite par l’Islam. Par exemple, du porc, de la chair de porc ou un produit à base de porc. Vérification des faits Nous avons découvert un tweet de Nutella USA confirmant que chaque Nutella vendu est sans danger pour la consommation halal », ainsi que le fait que plus de 90 % de leurs usines productrices de Nutella sont déjà certifiées halal ». Nutella a répondu à son propre tweet en disant Nutella est certifié Halal dans tous les pays où il est vendu. Plus de 90% des unités industrielles de Nutella ont déjà été certifiées Halal par un tiers, et les usines restantes sont en cours de certification. Nous nous excusons pour l’erreur dans notre tweet précédent. Nutella est certifié Halal dans tous les pays où il est vendu. Plus de 90% des unités industrielles de Nutella ont déjà été certifiées Halal par un tiers, et les usines restantes sont en cours de certification. Nous nous excusons pour l’erreur dans notre tweet précédent. Nutella Turkey a fait une déclaration affirmant que son produit est approuvé Halal, qui peut être trouvée sur son site Web. Nous avons découvert le certificat Halal sur leur site Web turc, qui indique clairement que tous leurs produits, y compris Nutella, sont certifiés Halal Food. Les aliments halal sont définis comme des aliments qui ont été fabriqués conformément aux directives islamiques. À l’exception des éléments suivants, qui sont répertoriés comme haram, tous les aliments sont considérés comme halal. Nous avons découvert un tweet du NIHT National Independent Halaal Trust, situé à Johannesburg, en Afrique du Sud, qui est le même trust qui a donné à Nutella Turquie un certificat Halal. Nutella ne contient aucun ingrédient Haram interdit, selon le NIHT. Nutella est certifié Halal et vendu dans le monde entier. Nous nous excusons pour l’erreur dans notre tweet précédent. En conclusion, nous avons découvert que le Nutella est un produit Halal qui ne contient aucun article Haram, interdit par l’Islam. Vous pouvez faire un don à Facto en cliquant sur le bouton ci-dessous et en entrant n’importe quel montant. Pour le moment, nous n’acceptons pas les dons provenant de l’extérieur des États-Unis. Quels sont les ingrédients du Nutella ? La société, par exemple, s’est efforcée d’utiliser des produits plus respectueux de l’environnement, tels que l’huile de palme et le cacao certifiés durables. Voici les ingrédients du Nutella Sucre Selon l’endroit où il est fabriqué, il s’agit soit de sucre de betterave, soit de sucre de canne raffiné. Son composant principal est le sucre. L’huile de palme est une forme d’huile végétale dérivée du fruit du palmier à huile. L’onctuosité et la tartinabilité du produit sont dues à l’huile de palme. La pâte de noisette est entièrement composée de noisettes. Chaque pot contient environ 50 de ces délicieuses noix. Cacao L’Afrique de l’Ouest fournit la majorité des fèves de cacao utilisées dans Nutella. Pour produire une saveur chocolatée, ils sont broyés en une fine poudre et mélangés avec les autres composants. L’eau est retirée du lait écrémé pasteurisé pour produire du lait écrémé en poudre. Le lait en poudre a une durée de conservation nettement plus longue et n’a pas besoin d’être réfrigéré comme le lait ordinaire. La lécithine de soja est un émulsifiant, ce qui signifie qu’elle empêche les composants de se séparer et maintient la texture lisse et uniforme de la pâte à tartiner. C’est un produit chimique gras fabriqué à partir de graines de soja qui est largement utilisé comme additif alimentaire. L’extrait de gousse de vanille contient de la vanilline, un composant aromatique naturellement présent dans la gousse. La vanilline est une substance synthétique présente dans le Nutella. Malgré le fait que le Nutella soit commercialisé comme une pâte à tartiner aux noisettes, le sucre apparaît en premier sur la liste des ingrédients. Cela est dû au fait que le sucre est l’ingrédient prédominant, représentant 57% du poids total. Nutella contient 1 les ingrédients suivants dans deux cuillères à café 37 grammes Calcium 4% des apports journaliers recommandés Le Nutella n’est pas particulièrement nutritif et riche en sucre, en calories et en matières grasses, malgré le fait qu’il contient une quantité mineure de calcium et de fer. Le sucre, l’huile de palme, les noisettes, le chocolat, le lait en poudre, la lécithine et la vanilline synthétique composent le Nutella. Il contient beaucoup de calories, de sucre et de matières grasses. En Italie, le Nutella est-il halal ? Le Nutella est-il certifié halal ? Le Nutella vendu par Australian Food Service est approuvé Halal et provient des usines Ferrero d’Alba, en Italie, et de Lithgow, en Australie. Qu’elle est la définition de haram chocolate ? Le chocolat contenant des graisses animales ou de l’alcool est considéré comme haram. Si de l’alcool est utilisé pour nettoyer le matériel de fabrication du chocolat, le chocolat est également considéré comme impropre à la consommation par les musulmans. Si l’adhésif d’emballage est fabriqué à partir de graisses animales, le chocolat est également considéré comme haram. Pour être reconnu comme chocolat halal, il doit non seulement être exempt de composants interdits, mais il ne doit pas non plus être produit, stocké ou transporté de manière ou dans des installations haram. Le Nutella est-il un produit végétarien ? Le sucre, l’huile de palme, les noisettes, le lait, le chocolat, la lécithine de soja et la vanilline sont les sept ingrédients mentionnés. En conséquence, Nutella est végétarien et marqué comme tel dans les supermarchés, avec les mots Convient aux végétariens» inscrits sur l’étiquette. Cela signifie que les légumes peuvent profiter des pots massifs de 1 kg de Nutella que l’on trouve chez des détaillants tels que Morrison’s et Asda. Le Nutella vous fait-il vomir ? Soyons clairs sur quelque chose. Le Nutella n’est pas un aliment nutritif. Cette tartinade au chocolat et aux noisettes crémeuse et décadente est riche en sucre et en graisses saturées. Mais jetez un coup d’œil à ce que ce chocolat-gasme dans un bocal a à offrir. Avec modération, la teneur en minéraux et en vitamines d’un pot de nutella peut compenser une bonne quantité de nutriments dans votre alimentation habituelle. Voici quelques-uns des avantages pour la santé du nutella qui en font un aliment moins malsain dont vous devez être conscient si vous voulez garder votre peau en bonne santé pendant un régime Calcium, fer et fibres Le Nutella est riche en fibres, ce qui facilite la digestion et constitue un élément important de tout régime alimentaire équilibré. La noisette peut aider à réduire le taux de cholestérol, ce qui peut réduire les risques cardiovasculaires. Le fer et le calcium contenus dans une pâte à tartiner au nutella augmentent respectivement la capacité de transport de l’oxygène des globules rouges et maintiennent la santé des os. Le calcium réduit également le risque de cancer du côlon et d’accident vasculaire cérébral en régulant la pression artérielle. Parfait pour après une séance d’entraînement. Avant, pendant ou après une séance d’entraînement, un régime riche en glucides peut être utilisé comme aliment santé car il fournit une source de nourriture. Il peut également être utilisé comme collation après l’entraînement. Nutella aide à reconstituer les niveaux de glycogène épuisés tout en fournissant un apport constant d’énergie. Nutella contient de la lécithine, un ingrédient de soja riche en protéines, en calcium et en fer qui vous aide à vous sentir rassasié plus longtemps. Il renforce également les os et fournit un regain d’énergie. La circulation sanguine et l’immunité sont améliorées. Le vrai cacao offre une bonne dose d’antioxydants qui aident à contrôler la tension artérielle et la coagulation. Les noisettes sont également riches en graisses mono et polyinsaturées, qui aident à garder le cœur en bonne santé, en vitamine E, qui renforce l’immunité, et en vitamine B, qui améliore l’humeur. Vous savez ce qui vous rend si heureux après avoir mangé du Nutella, n’est-ce pas ? Nutella n’inclut pas le composant de gluten. Les personnes sensibles au gluten peuvent éprouver des réponses immunologiques à cause de cette seule protéine. La maladie coeliaque, causée par le gluten, est en augmentation, selon une étude publiée dans la revue Gastroenterology. Il est rassurant de savoir que Nutella est sans gluten et n’a aucun effet secondaire négatif. Suggestions de service Pour éviter les risques potentiels pour la santé, mangez une quantité raisonnable de Nutella. Le Nutella ne doit pas être consommé à plus de 9 cuillères à café pour les hommes et 6 cuillères à café pour les femmes par jour, car ce n’est pas un aliment sain. Pour obtenir encore plus d’avantages pour la santé, mélangez une petite quantité de Nutella dans votre yaourt. Vous pouvez même ajouter un fruit pour le rendre sain. Bien qu’une petite quantité de Nutella ne soit pas dangereuse, vous devez éviter de consommer trop de graisses saturées et de sucre provenant de cette pâte à tartiner sucrée. Avez-vous apprécié cet article? Lire aussi Boire de la vodka et du café en même temps est aussi dangereux que la cocaïne, selon les scientifiques Est-il vrai que Nutella est créé en Turquie ? Nutella est fabriqué dans une variété d’endroits. Il est fabriqué dans une usine à Brantford, Ontario, Canada, et plus récemment à San Jos Iturbide, Guanajuato, Mexique, pour le marché nord-américain. Depuis la fin des années 1970, le Nutella est fabriqué à Lithgow, en Nouvelle-Galles du Sud, pour l’Australie et la Nouvelle-Zélande. Le Nutella est fabriqué dans deux des quatre usines Ferrero en Italie Alba, Piémont, et Sant’Angelo dei Lombardi, Campanie. Villers-calles, en France, abrite une usine de production. Il est fabriqué à Varsovie et à Manisa pour l’Europe de l’Est y compris l’Europe du Sud-Est, la Pologne, la Turquie, la République tchèque et la Slovaquie et l’Afrique du Sud. Le Nutella est fabriqué à l’usine Ferrero de Stadtallendorf, en activité depuis 1956, pour l’Allemagne et l’Europe du Nord. Nutella a une usine à Vladimir et a pénétré le marché russe. Ferrero possède également une usine à Poos de Caldas, au Brésil, qui alimente le marché brésilien et exporte une partie de sa production dans le monde entier. La Turquie en produit également, qui est ensuite transportée vers des pays comme l’Inde. Quelles variétés de Nutella sont halal ? Le Nutella, la pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, a provoqué une frénésie chez les musulmans après avoir déclaré samedi que son produit n’était “pas halal”, ce qui a amené l’entreprise à retirer sa déclaration initiale quelques jours plus tard. Nutella USA a répondu “Non, ils ne sont pas halal” à une question sur Twitter pour savoir si Nutella était “halal”, le mot arabe pour autorisé ou licite communément associé aux règles alimentaires de l’Islam, laissant de nombreux chocoholiques musulmans dévastés. Bien que Nutella ne soit pas certifié halal, certains fans ont défendu la marque, déclarant qu’elle est autorisée à consommer tant qu’elle ne contient aucun composant haram – arabe pour “interdit” -. “Ce n’est tout simplement pas certifié halal”, a expliqué un utilisateur de Twitter, “mais c’est halal par définition tant qu’il n’y a pas de sous-produits animaux à part les produits laitiers ou d’alcool.” D’autres ont été dévastés, pensant que l’entreprise ne voulait pas de clients musulmans. En réponse au tweet de Nutella, quelqu’un a demandé “Alors tu détestes les musulmans, c’est ce que tu dis ?” Certains étaient furieux, accusant l’entreprise d’agir comme un “conseil érudit musulman du chocolat”. Un autre utilisateur a déclaré “Il s’agit d’un exemple typique de compte de réseau social d’une entreprise répondant à un problème qu’il ne comprend pas suffisamment.” Certaines personnes ont déclaré qu’elles consommeraient la pâte à tartiner au chocolat quels que soient les ingrédients utilisés dans sa fabrication. “Je mangerais du nutella même s’il y avait des larmes orphelines”, a déclaré un utilisateur de Twitter. Dans un tweet, Nutella a confirmé que “tout le Nutella distribué dans le monde est adapté à la consommation Halal”. Plus de 90 % des opérations industrielles de Nutella ont déjà été certifiées Halal par un tiers, et les usines restantes sont en cours de certification. Nous nous excusons pour l’erreur dans notre tweet précédent. Un label halal, qui garantit que les caractéristiques et la qualité des articles sont conformes aux exigences de la loi islamique, n’est pas nécessaire sur les produits qui ne contiennent pas de viande ou d’additifs, selon les lois américaines et canadiennes.

Comment faire du Nutella maison - Recette FACILE ☆ Image source: (4 personnes) : 200 g d'amandes, 60 g de sirop d'agave, 150 g de chocolat au lait.

Lesecond de 2015 à l'occasion du projet de loi sur la modernisation de la santé. Le troisième et dernier amendement date de janvier 2016 dans le cadre du projet de loi sur la biodiversité. A chaque reprise, le lobby "huile de palme" bien implanté en France a fait échouer cette "taxe nutella" comme elle a été singulièrement nommée

Mercredi, la commission des Affaires sociales du Sénat a adopté un amendement Nutella», visant à augmenter de 300% la taxe sur l’huile de palme, accusée d’avoir des effets nocifs sur la santé et l’environnement. Une catastrophe pour les afficionados du Nutella qui vont peut-être devoir se ruiner pour se procurer leur pâte à tartiner préférée? Pas sûr. En effet, plusieurs autres pâtes à tartiner sans huile de palme sont déjà disponibles dans le commerce. Petit tour d’horizon. Les fidèles à la version originale Ceux qui ne jurent que par l’authentique Nutella seront sûrement séduits par deux pâtes à tartiner disponibles dans la grande distribution la pâte Noisette de Casino et la pâte à tartiner Monoprix Bio. Celle de Casino a eu les faveurs de notre testeuse Nutellomane A l’odeur, elle sent vraiment le bon chocolat, la texture est similaire à celle du Nutella onctueuse, à la fois fondante mais qui tient bien en bouche». La Monoprix bio se rapproche aussi de l’original, avec un bon goût de noisette. Monoprix a remplacé l’huile de palme par de l’huile de tournesol, comme Casino qui a également mis un peu d’huile de coco dans la recette. Niveau nutritionnel, les deux pâtes apportent environ 550kcal et une trentaine de grammes de lipides pour 100g. Attention donc à ne pas en abuser. Les découvertes C’est dans les magasins bio que les pâtes à tartiner sans huile de palme sont les plus nombreuses. Parmi elles, la pâte à tartiner de Bovetti, avec son petit look artisanal, nous a plu même si on est très loin du Nutella. Celle au chocolat au lait, à base d’huile de colza, a une couleur de caramel au beurre salé et une texture épaisse. Au goût, c’est très praliné. On a l’impression de manger l’intérieur d’un chocolat belge. La Tartinade de Perl’amande a elle l’avantage d’être sans gluten. Fabriquée avec du sirop et de la crème de riz et du sirop de maïs, elle ne fait que 419kcal aux 100g et contient 21,5% de lipides. Un peu plus diététique donc, mais très loin du Nutella elle a un fort goût de noisettes et croustille un peu sous la dent. On hésite entre de la poudre de noisettes mal mélangée ou des grains de sucre. Sur du pain, elle est meilleure, mais ce n’est pas avec ça qu’on va se faire son kif chocolat. A conseiller à ceux qui supportent les goûts très sucrés et aux accros à la noisette. Les déceptions C’est la moins grasse et pour cause ce n’est pas une pâte à tartiner mais une spécialité fromagère». La pâte Philadelphia Milka se trouve au rayon frais et ne contient que 13,5% de matières grasses, du lait entier et du beurre concentré. Elle sent bon le chocolat et sa texture rappelle une crème au chocolat. Mais en bouche, on a été un peu déçues l’acidité du fromage frais se heurte de plein fouet au goût trop sucré du chocolat. Ça passe mieux sur du pain, qui calme un peu le conflit acide/sucré. Quant à la pâte bio de La Mandorle, composée de sirop et de malt de riz, elle serait à conseiller aux personnes allergiques ou suivant un régime strict elle est sans cholestérol, sans saccharose, sans lactose, sans soja et ne contient que 17% de lipides. Mais elle est aussi sans goût on dirait presque qu’elle a été coupée avec de l’eau. Sa couleur n’invite pas trop à la goûter et sa consistance est plus liquide que toutes les autres. Ce n’est pas avec elle qu’on fera des infidélités au bon vieux Nutella. Bérénice Dubuc et Audrey Chauvet

Lamatière grasse de la noisette, sans émulsifiant ni huile de palme peut avoir tendance à se séparer des matières sèches. Cela ne change rien aux saveurs de la pâte à tartiner, mais, dans l’imaginaire de certains consommateurs, cette huile que l’on retrouve à la surface des pots peut poser problème. Embargo indonésien sur l’huile de palme et stocks de Nutella. Fin

Vous allez régaler tout le monde avec ce Nutella maison, encore meilleur que l’original » dixit mes gourmands. Sans huile de palme, pas trop sucré, riche en douceur et tellement onctueux, il se tartine sur tout ou se déguste à la petite cuillère. Nutella maison Comment faire son Nutella maison ? Plus bas, vous trouverez la recette précise pour réaliser VOTRE exquis Nutella au Cookeo qui demande à peine 3 minutes de votre temps. Je vous apporte quelques précisions ici; il faut seulement 3 ingrédients du chocolat au lait dessert choisissez un bon qui a du goût j’opte pour le Côte d’Or dessert au lait, mon préféréde l’huile de noisette qui apportera onctuosité, rendra votre pâte à tartiner lisse et brillantedu lait concentré sucré 1 tube de 170 grammes, Nestlé ici On mettra le Cookeo en mode dorer et sans attendre le préchauffage, on y verse un petit peu d’eau puis les carrés de chocolat au lait. On laisse fondre en remuant puis on y ajoute le lait concentré sucré. On fouette bien puis, pour terminer on ajoute l’huile de noisette. On fouette jusqu’à ce que le mélange soit lisse et on retire immédiatement la cuve de l’appareil sinon le chocolat va attacher au fond. On fouette encore bien et direct on verse dans un pot à confiture. C’est fini ! Nutella maison Je vous mets au défi de résister à ne pas déguster quelques cuillères tièdes de cette pâte à tartiner maison… Je la trouve moins sucrée que la version originale et c’est très bien. Un vrai bonheur pour la bouche mais aussi pour la santé. J’avoue que je ne suis pas contre le vrai Nutella, qui est une référence à mon enfance et dont je ne peux me passer ni mes loulous. Mais voici l’alternative pour moins culpabiliser et offrir un produit plus sain Home Made . Nutella maison J’ai énormément apprécié cette pâte à tartiner maison sur mes gaufres au levain et mes gaufres de foire. Quelle gourmandise ! ▢ 125 grammes de bon chocolat lait dessert Côte d'Or ici▢ 1 tube de lait concentré sucré 170 grammes▢ 15 millilitres d'eau 1 cuillère à soupe▢ 30 millilitres d'huile de noisette 2 cuillères à soupe Mettre le Cookeo en mode dorer. Puis verser immédiatement dans la cuve l'eau et y casser le chocolat en morceaux on n'attends pas la fin du préchauffage. Fondre le chocolat tout en fois le chocolat fondu, ajoutez le lait concentré sucré puis fouetter un fouet en silicone.Ajouter l'huile de noisette et bien fouetter pour obtenir un mélange lisse. Puis retirer la cuve du Cookeo afin d'éviter que le chocolat n'attache au fond de la fouetter à nouveau hors du Cookeo et verser immédiatement dans un pot à 5 minutes puis fermer le pot et laisser refroidir à température ambiante. Ce Nutella maison se conserve ensuite au réfrigérateur 1 semaine. Il faudra le mettre à température ambiante 15 minutes avant de le déguster afin qu’il redevienne crémeux et plus facile à tartiner, comme toute pâte à tartiner. Vous aimerez peut-être Fairechauffer le lait avec le sucre. Incorporer la poudre de spéculoos. Laisser la préparation cuire 5 min sur feu doux sans cesser de la remuer. Lorsque la pâte s'est épaissie, ajouter les morceaux de beurre. Mélanger. Verser la préparation dans un pot et la laisser figer au réfrigérateur durant 4h.

Le Nutella fait partie de ces friandises dont les enfants raffolent, et nous aussi ! Mais malgré le fait qu’il soit présenté comme participant à un petit-déjeuner santé, il contient énormément d’ingrédients malsains ou néfastes à l’environnement tels que le sucre raffiné, le soja ou l’huile de palme. Même s’il nous arrive parfois de consommer des aliments transformés et pas forcément bons pour nous, il est toutefois agréable de disposer d’alternatives saines à préparer chez soi. Voici donc une recette de Nutella fait maison sans ingrédients nocifs et que vous pourrez utiliser en tartine comme dans différentes recettes gourmandes. Ce Nutella fait maison ne comprend que des ingrédients sains et naturels des noisettes, du chocolat, du lait de coco et une pincée de sel. Sa texture est riche et crémeuse et il est chargé de saveurs de noisette et de chocolat. Annonce Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-la. Alors voici quelques explications pour réaliser Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Donc, pour réaliser , il vous faut Voici quelques exemples d’utilisation de cette pâte à tartiner maison — En tartine sur du pain grillé — Etalé sur des crêpes ou des gaufres, avec des tranches de banane — En smoothie, avec un lait végétal comme le lait d’amande et des bananes congelées — En glaçage pour des cakes et des brownies — En fourrage pour des cookies au cœur fondant — En ganache pour des tartelettes au chocolat Ingrédients – 210 grammes de noisettes nature – 70 grammes de chocolat noir 70% – 125 millilitres de lait de coco entier – 80 millilitres de miel – ¼ de cuiller à café de fleur de sel Préparation Etape 1 Préchauffez le four à 180° puis placez les noisettes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller pendant 10 minutes. Etape 2 Laissez les noisettes refroidir avant d’en retirer la peau en les enveloppant d’un torchon propre et en frottant ensuite ce dernier entre vos mains. Etape 3 Placez les noisettes torréfiées et épluchées dans un mixeur, jusqu’à ce qu’elles se transforment complètement en farine. Etape 4 Faites fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie et ajoutez-y le lait de coco entier. Etape 5 Placez la poudre de noisettes, le mélange chocolat-lait de coco, le miel et la fleur de sel dans un mixeur et mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène. Etape 6 Versez votre pâte dans un bocal que vous pourrez conserver au réfrigérateur jusqu’à deux semaines, ou au congélateur. ARTICLES SIMILAIRES

Découvrezcomment le préparer (sans huile de palme) avec notre recette. Moins gras et facile à préparer, même le Nutella peut être adapté à une alimentation à base de produits végétaux et plus saine, en évitant également l' huile de palme tant évoquée . Évidemment, nous ne parlons pas du produit industriel, mais du Nutella fait

Bonjour les écureuils! L'article d'aujourd'hui tombe à pic, puisqu'on va parler de noisettes. Ben oui, vous aimez ça non, les noisettes? Surtout sous la forme d'une célèbre pâte à tartiner... Today's post is about hazelnut. Or more specifically, about a hazelnut-chocolate spread. Bon alors autant le dire tout de suite le Nutella, c'est le mal. Non pas spécialement parce que c'est gras, mais parce qu'il contient beaucoup trop de mauvaises graisses saturées et de sucre, et au final peu de cacao et de noisettes comparés aux deux premiers... Alors oui, Ferrero affirme que l'huile de palme de son Nutella est issue de plantations gérées durablement, et qu'elle n'est pas dangereuse dans le cadre d'une alimentation équilibrée, etc, etc. La vérité, c'est que l'huile de palme contient énormément d'acides gras saturés, ceux-là même que l'on montre du doigt quand on parle de cholestérol. Ne comparez pas avec de l'huile d'olive, ce n'est pas DU TOUT pareil. Rappelons que l'huile de coco reste la seule huile à haute teneur en acides gras saturés à recommander, de part sa très forte teneur en acide laurique, plus enclin à faire augmenter le taux de bon cholestérol que celui du mauvais ce n'est pas une raison pour en abuser non plus!!. L'huile de palme est donc mauvaise pour votre cholestérol, et n'est en plus pas très bonne au niveau écologique. Elle vient de loin, ce qui implique des coûts de transport. Elle est utilisée car elle n'est pas chère, ce qui nous amène au point suivant l'huile de palme est le plus souvent issue de palmeraies résultant d'une déforestation sauvage des forêts tropicales. En d'autres mots, l'huile de palme vient de la destruction des écosystèmes les plus nécessaires de notre planète. De plus, vous en conviendrez, les salaires des gens qui travaillent dans ces exploitations sont loin d'être miroitants. Ceci s'ajoutant au fait qu'ils n'ont plus de terres pour cultiver leurs propres aliments. En résumé fuyez l'huile de palme autant que vous le pouvez! Vous ferez du bien à la planète et à votre santé. Let's say this once and for all Nutella is evil. Not especially because it's greasy, but because it contains way to much saturated fats and sugar. Ferrero does say that its palm oil is not dangerous for our health, and comes from sustainable palm plantations. But hey, the truth is, palm oil contains a lot of saturated fatty acids, you know, the ones everyone point out when talking about cholesterol. A little reminder coconut oil is the only oil containing a lot of fatty acids to recommend, thanks to its high level of lauric acid, which elevates your good cholesterol rather than your bad one. Though this is not a reason to eat it right from the spoon... Mais alors, par quoi le remplacer? Par une pâte à tartiner sans huile de palme, pardi! Monoprix et Auchan en proposent déjà depuis longtemps. Mais pour aller encore plus loin, je vous invite à vous rendre dans les magasins bio près de chez vous, ou dans le rayon bio de votre supermarché. Beaucoup de marques proposent des pâtes à tartiner bio et sans huile de palme. Les deux ne vont pas toujours de paire, donc faites attention aux ingrédients! But how to replace it? With an organic, palm oil-free spread. Many brands offer such products. Check it out at your local organic store, or chains such as Whole Foods. Be careful with the ingredients, as organic does not mean palm oil free, and vice versa! Aujourd'hui je vous propose de découvrir celle de Jardin Bio, chocolat-noisettes. Déjà, le pot est en verre, donc c'est un plus au niveau écologique. La pâte à tartiner, quant à elle, est délicieuse. Réalisée à partir d'huile de tournesol et de sucre de canne bio, elle n'a rien à envier à sa rivale. Là, il s'agissait de crêpes, mais là où je la préfère, c'est sur de bonnes grosses tartines de pain de campagne... Le seul bémol est que je la trouve un peu trop sucrée. Le fait est que depuis que je mange moins de produits industriels ultra-sucrés, je me suis vraiment déshabituée du sucre. Mais comme Jardin Bio propose aussi une version au chocolat noir, je pense que je vais me laisser tenter... Today, its a spread from a french organic brand called Jardin Bio we're gonna talk about. First of all, the jar is made of glass. Yay, it's a win fort the planet! The spread itself is delicious. Made from organic sunflower oil and cane sugar, it's so much better than the Nutella. Here I ate it on crepes, but I like it best on big thick slices of a really good bread like rye bread. The only downside is that I find it to be a tad too sugary. The thing is, since I almost stopped eating industrial refined products, I'm not really into sweets anymore. Well not into artifically sweetened things. I might be tempted to try the dark chocolate version though... = Quelle est votre pâte à tartiner bio préférée? J'aimerais beaucoup savoir ce que vous pensez de la Nocciolata, pour ceux qui l'ont déjà goûtée = What's your favourite organic chocolate spread? =

XISfM.

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comment faire du nutella sans huile de palme